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诗文	板粟蒸鸡
释义	食材明细 主料 板粟 适量 三黄鸡 适量 辅料 生姜 适量 配料 盐 适量 油 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 板粟蒸鸡的做法步骤 1 备三黄鸡和板粟，。 2 鸡斩件。先将鸡肉过开水去血水冲冷水待用。 3 锅里放茶籽油放点姜片煸香后放进鸡肉加盐炒匀。 4 再倒进板粟。 5 炒匀。 6 盛碗里。 7 放进电压锅里。 8 高压40分钟即成。 9 尝尝好香的板粟蒸鸡。 使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅 所属分类： 热菜
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