食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凤梨酥的做法步骤
-
1准备食材。 -
2软化黄油用料理棒打发顺滑，加入糖粉继续打发至蓬松发白的淡黄色，然后加入两个蛋黄，搅拌均匀； -
3筛入低筋面粉、奶粉、盐，活成面团，??注意不要过度揉面，然后放入冰箱冷藏2小时； -
4取出分成20g的小剂子，面皮包裹18g的凤梨??内馅，虎口封口，滚圆。用你想尽的一切办法把它按成长方形，如图； -
5烤箱提前预热，放中层上下150度烤30分钟，当然具体时间也要根据自家烤箱的脾气啦～ -
6外酥里嫩、香甜可口的凤梨酥就做好啦！
小窍门
1、奶粉是必不可少的一部分，放烤制15分钟左右，凤梨酥的奶香味儿就会飘满整屋。
2、另外凤梨酥在烤制前用喷壶喷上水，可以防止开裂～
2、另外凤梨酥在烤制前用喷壶喷上水，可以防止开裂～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 卡仕达排包
- 美味枣糕
- C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨
- 韭菜饼
- 牛奶炖蛋
- 腊肉炒面
- 青椒炒香芋
- 三明治
- 花样小饽饽
- 梅干菜油条粉皮汤
- 龙头鮳豆腐煲
- 脆皮素鹅
- 彩绘抹茶慕斯蛋糕
- 猪骨菌菇汤
- 南瓜糍仔
- 汤包
- 【酱香饼】街边经典面饼宅家也能做
- 蒜香意大利面
- 【辣炒花蛤】美味到舔壳的经典海鲜菜
- 桃胶银耳芋头火龙果甜汤
- 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面
- 【仔姜麻辣水煮鱼】
- 【花生酱拌面】详解自制花生酱做法
- 【双椒肥肠面】重口味的心头最爱
- 泰式鸡肉土豆绿咖喱
- isn't
- isn't it?
- isn't it
- ISO
- isobar
- isobaric
- isogloss
- isokinetic
- isolate
- isolated
- isolation
- isolationism
- isolationist
- isoleucine
- isomer
- 写竹送张思安佥宪陕西（明·王绂）
- 写竹送张文惠归梁溪（明·王绂）
- 写竹送袁文理之官湘阴（明·王绂）
- 写竹题寄华叔端（明·王绂）
- 写竹题赠举人柯启晖归南京卒业（明·王绂）
- 写竹（宋末元初·陆文圭）
- 写竹（明·王绂）
- 写经居士赠诗盛道闽派而病予为涩体谓学芜湖（清·林旭）
- 写芭蕉题赠张仲敷（明·张宁）
- 写荷（近现代·温倩华）
- 写菊寿王学士济之尊翁八十（明·沈周）
- 写菜（元·吴镇）
- 写藏书藏碑目录竟各题一绝句（近现代·施蛰存）
- 写裙带（宋·李之仪）
- 写西园秋色图寄张绍和（明·张萱）
- 大学生就业指导(修订版)
- 抗感染药物合理应用新编
- 常见疾病康复治疗指南
- 司法权论--当代中国司法权运行的目标模式方法与技巧/中国法治实践论丛
- 国际贸易与国际金融(21世纪工商管理系列教材)
- 旅游市场营销(21世纪高职高专旅游管理专业系列教材)
- 比较刑法原理--外国刑法学总论
- 珞珈法学论坛(第5卷)
- 二次规划--非线性规划与投资组合的算法(数学软件应用系列教材)
- 旅游社交礼仪(21世纪高职高专旅游管理专业系列教材)
- 图像复制原理
- 质性研究方法/心理咨询与心理健康教育丛书
- 数字插画实例教程(游戏插画)/CG先锋
- 高等学校英语应用能力考试学习教程(下)
- 电子商务与电子政务(21世纪高等学校通识教育系列教材)