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诗文
啤酒焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
300克
啤酒
一罐
陈皮
适量
生姜
几片
香叶
适量
辅料
玉米油
6克
生抽
2克
料酒
一勺
胡椒粉
2克
白糖
一勺
盐
2克
老抽
2克
五香粉
适量
酱香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
啤酒焖排骨的做法步骤
1
排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。
2
啤酒准备一罐。
3
油锅烧热倒入玉米油,加入陈皮,香叶,白糖拌均匀
4
加入排骨煎至偏黄。
5
加入少许生抽煸炒片刻
6
加入啤酒,大火焖25分钟
7
大火收汁即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 10:58:40