“这次买到很好的山药，炖上一锅当主食吃，不但软糯还甜。铁棍山药营养丰富，可补肾养血，增强免疫力，常吃些身体棒棒哒。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
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1网购了件铁棍山药，自然的色泽，没漂没洗，很满意哦，立即试煮一下。 -
2拿了两根洗净。
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3用瓜刨刨去皮。
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4这样的山药并不是坏的，刨开一样是洁白的，山药是竖着长在地里的，它所在的土层不同，是泥土还是沙土或是垆土，它外表就会略有不同。
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5去了皮的山药切成段，这样拉丝的铁棍山药质量很好哦。
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6将山药和排骨洗浄放在不锈钢盆中，加入适量清水，放电压力锅中隔水用鸡鸭档压熟。
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7出锅前撒食盐和鸡精调味，再加入一小把洗净的红枸杞即可出锅！
小窍门
隔水放在电压力锅中压的汤会更清甜。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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