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诗文	油爆蚕蛹
释义	食材明细 主料 蚕蛹 200g 辅料 孜然粉 适量 鸡精 适量 盐 半勺 玉米油 3勺 白胡椒粉 适量 姜 适量 葱花 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油爆蚕蛹的做法步骤 1 准备食材：蚕蛹洗净挤干水、葱姜蒜切末 2 热锅下油烧6成热放姜蒜爆香 3 倒入蚕蛹中火炒香 4 炒到蚕蛹鼓起来，放盐翻炒 5 散入孜然粉、胡萝粉、葱花、鸡精即可 6 盛盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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