食材明细
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- 冷冻 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤
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1牛奶隔水加温，加入巧克力至融化。 -
2吉利丁片用冷水泡软后，加入牛奶巧克力液中，搅至融化顺滑后取出待用。 -
3淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动的状态。 -
4打发的淡奶油和巧克力液混合均匀。 -
5取一点巧克力液涂在鼻子和爪子部位。 -
6将混合均匀的慕斯液倒入模具中，放冰箱冷冻6个小时以上。
使用的厨具：打蛋器
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