“草莓季必须应个景，配方是10个蛋挞的量，用5颗草莓对半切开，平放入蛋挞里，倒入挞液时惊到了，草莓浮在挞液面上，在微黄色挞液的衬托下草莓切面更加亮眼，一时找不到合适的词形容，是漂亮还是惊艳，烤制的过程更是一种享受。这也许就是烘培的魅力所在，许多人为之疯狂。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
草莓蛋挞的做法步骤
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1准备好所有食材和用具 -
2草莓洗净、控水、对半切开，将半个草莓平放入挞皮里。 -
3鸡蛋、白糖放入搅拌杯里 -
4加入淡奶油，牛奶，用搅拌器，搅拌均匀 -
5过筛三遍，200度预热烤箱。 -
6将挞液依次倒入放有草莓的挞皮里，八分满。 -
7草莓浮在面上，好看着呢， -
8放入预热好的烤箱中层，200度烤20分钟。 -
9即时出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙