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诗文	香辣土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 一个 尖椒 一个 五花肉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 生抽 一勺 老干妈 一勺 盐 少量 植物油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣土豆片的做法步骤 1 五花肉切片 2 土豆切片，用清水洗去淀粉 3 葱姜蒜切碎 4 尖椒切菱形片 5 锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火煎至两面变黄 6 放入土豆片翻炒至断生 7 放入葱姜蒜翻炒 8 加入一勺生抽 9 加入尖椒，一勺老干妈，少量盐翻炒 10 大火翻炒均匀关火出锅 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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