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诗文
香辣土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
一个
尖椒
一个
五花肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
一勺
老干妈
一勺
盐
少量
植物油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣土豆片的做法步骤
1
五花肉切片
2
土豆切片,用清水洗去淀粉
3
葱姜蒜切碎
4
尖椒切菱形片
5
锅中放入适量植物油,放入五花肉,小火煎至两面变黄
6
放入土豆片翻炒至断生
7
放入葱姜蒜翻炒
8
加入一勺生抽
9
加入尖椒,一勺老干妈,少量盐翻炒
10
大火翻炒均匀关火出锅
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:32:15