食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
盐水煮毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗净 -
2用剪刀减去头尾，这样容易入味 -
3撒适量的盐，揉搓一下 -
4锅中做水，放入毛豆 -
5盖盖，大火煮10分钟 -
6关火，盛出，毛豆再浸泡直至凉即可
小窍门
毛豆最好把两头剪掉，这样容易入味
使用的厨具：煮锅
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