“今天逛超市看见红薯特别新鲜，今天做了份美味红薯小球，即可当零食也是不错的下午茶之选。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯小球的做法步骤
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1红薯去皮上锅蒸熟。 -
2蒸熟的红薯趁热捣成泥。
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3放入两勺白砂糖。
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4放入100克面粉，200克糯米粉。
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5搅拌成絮状。
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6揉成面团，醒10分钟。
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7取一块搓成小球备用。
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8锅中油预热，放入小球炸至两边金黄，飘起来。
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9炸好的捞出控油即可。
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10成品图。
使用的厨具：煮锅
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