“虽然成品没有外面卖的好看，但绝对是放心食品哟！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家庭手擀面的做法步骤
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1面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分钟。 -
2将面团擀成薄片，折叠后切成面条。折叠前，多抹些面粉在面片上，不容易粘连。 -
3面条入汤锅煮透，捞起过凉水。 -
4水发香菇，切丝。 -
5肉丝、香菇入油锅煸炒，倒入面条、甜面酱略翻炒后，撒入葱花盛出即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐