“炒鸡蛋是比较家常的做法，加点蘑菇，培根味道上会更鲜美，口感上也丰富很多，做起来简单又方便，短短的几分钟美味又营养的家常菜就可以上桌了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
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1准备的原料。 -
2蘑菇洗净切片，培根改刀成小片。 -
3鸡蛋加入盐，少许的清水打散。 -
4热锅凉油，加入鸡蛋炒熟盛出。 -
5直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黄色。 -
6加入蘑菇中小火炒软。 -
7再加入鸡蛋。 -
8加入少许的清水，葱花大火翻炒两分钟就可以。 -
9来碗米饭！
小窍门
1.炒培根的时候无需在加油，利用小火慢慢煸出培根本身的油脂就可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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