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诗文
榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱
释义
“咸脆的榨菜配上肉丝,很不错的下饭菜!”
食材明细
主料
榨菜
250克
黄豆
50克
油
30毫升
酱油
5毫升
辅料
五花肉
100克
糖
4克
香油
3毫升
水
50毫升
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜肉丝的做法步骤
1
榨菜切丝,用清水反复冲洗去除盐分;
2
五花肉切丝用酱油腌制5分钟,黄豆提前煮40分钟左右,备用;
3
锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
4
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5
待自动烹饪功能结束,将食材搅拌均匀出锅即可。
小窍门
1、榨菜切好后一定要多冲洗,否则会很咸;
2、也可用袋装榨菜烹制。
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/6/14 15:11:01