食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲍鱼烧雷笋的做法步骤
-
1食材：鲍鱼、雷笋。 -
2将雷笋剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将鲍鱼去壳去内脏洗净。 -
5放在案板上切开。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和鲍鱼翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8加适量的料酒。 -
9加适量的酱油。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的白糖。 -
12调味烧煮开。 -
13然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
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