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诗文 鲍鱼烧雷笋
释义
鲍鱼烧雷笋的做法

食材明细

主料
  • 鲍鱼 3个
  • 雷笋 2株
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鲍鱼烧雷笋的做法步骤

  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：1
    1
    食材：鲍鱼、雷笋。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：2
    2
    将雷笋剥壳清洗一下。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：4
    4
    将鲍鱼去壳去内脏洗净。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和鲍鱼翻炒翻炒。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：8
    8
    加适量的料酒。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：9
    9
    加适量的酱油。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：11
    11
    加适量的白糖。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：12
    12
    调味烧煮开。
  • 鲍鱼烧雷笋的做法步骤：13
    13
    然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/18 9:30:45