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诗文 皮蛋豆腐
释义
皮蛋豆腐的做法
“我这个人最大的特点就是比较懒,再加上最近年底事情多多,能不动就不动……
虽然是懒,但是对于吃我算是最下功夫的了,也真是难得……
周末去超市看到内酯豆腐很是可爱,没多想就买了一块,昨天又忙,中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐,好在我还有几个皮蛋,做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐,放点酱油和剁椒上去最是开胃!
好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋,然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈~”

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 适量
  • 皮蛋 适量
辅料
  • 剁椒酱 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    原料,内酯豆腐一盒用了一半,一个皮蛋
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    内酯豆腐切开,小心地切成薄片
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    然后一定要小心的码放在盘子里面
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    皮蛋一个,细细切碎
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    然后把皮蛋码放到豆腐上面
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    上面淋上一勺剁椒酱
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    倒上适量酱油
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:8
    8
    然后小心的转移到电饭锅的蒸架上面,蒸十分钟就可以啦!

小窍门

内酯豆腐很脆弱,一定要小心小心再小心
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2024/12/22 19:28:19