食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1准备五花肉一段包菜一颗 -
2包菜用手撕成片 -
3准备葱姜蒜量多些适量的花椒干辣椒 -
4热锅凉油放入花椒小火炒香后捞出 -
5放入葱姜蒜干辣椒炒香 -
6放入五花肉片炒香（把五花肉稍煎一下煎出一部分油脂）在顺锅边烹入一勺料酒 -
7放入包菜翻炒，然后放入一勺米醋 -
8调入一点老抽上色，两勺味极鲜生抽，蚝油一勺，一勺鸡粉，小半勺胡椒粉炒匀 -
9出锅前撒入一些香菜翻几下出锅 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 焖素饼
- 鸡蛋焖子
- 鱼丸汤
- 鲜椒炒鸡蛋煎日本豆腐
- 奥尔良鸡腿
- 火麻油丝瓜嫩豆腐汤
- 韭苔炒牛肉
- 火麻仁韭菜炒豆皮丝
- 青菜豆腐汤
- 扣肉
- 清蒸桂鱼
- 舒芙蕾松饼
- 鱼羊鲜
- 野芹炒苋菜梗
- 大白菜炒牛肉
- 酸菜肉片
- 蒜片苦瓜
- 椒盐花卷
- 鸡头米绿豆汤
- 爆米花
- 白切鸡
- 黄豆芽炒肉丝
- 鱼香茄子
- 全麦红糖吐司
- 藜麦小米粥
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