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诗文
胡萝卜香菇糯米烧麦
释义
食材明细
主料
糯米
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
肉末
适量
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
葱花
适量
鸡精
适量
姜末
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜香菇糯米烧麦的做法步骤
1
糯米浸泡过夜,淘洗干净沥水。
2
放入电饭煲中蒸熟。
3
香菇、胡萝卜切丁!葱姜切碎。
4
锅内热油、下姜末炒出香味。
5
下肉末炒至变色。
6
下香菇和胡萝卜丁翻炒一会,关火。
7
倒入蒸好的米饭,加生抽、老抽、蚝油、少许盐和鸡精拌匀。
8
放入葱花搅拌均匀。
9
盛出备用。
10
饺子皮用擀面杖把边缘擀薄。
11
取一张饺子皮放入米饭。
12
用手的虎口慢慢收紧。
13
这样一个就做好了。
14
全部做好。
15
将做好的烧麦放入蒸锅中。
16
大火烧开后蒸十五分钟左右。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/21 18:43:59