“夏日炎炎，来点清爽的青菜也不错??。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼菜心的做法步骤
-
1菜心洗净。 -
2锅中倒入清水，滴入少许油。
-
3加入一匙盐。
-
4水开后放入菜心。
-
5大概灼4～5分钟即可捞出。
-
6摆入盘中，淋上生抽即可。
小窍门
1、灼青菜的水中一定要加点油、盐，那样灼出来的菜才会保持翠绿。
2、喜欢吃脆一点的可以灼2～3分钟。
2、喜欢吃脆一点的可以灼2～3分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
快手菜