食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大米发糕的做法步骤
-
1将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。 -
2将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。 -
3取出面团整理成形。 -
4取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。 -
5发酵至2倍大。 -
6开水上锅，大火蒸30分钟。 -
7蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
使用的厨具：面包机、电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
常见菜式
儿童
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早餐
米
饼
- 西红柿汤面
- 姬松茸萝卜龙骨汤
- 黄瓜拌牛腱子肉
- 红皮土豆炒红萝卜丝
- 香卤鸡腿
- 尖椒炒土豆片
- 猪肉玉米锅贴
- 核桃黄豆浆
- 红烧排骨
- 香炸抹茶团子，将清香与甜蜜交融，甜而不腻，香而不浓。
- 排骨烧鹌鹑蛋
- 黑糯米银耳粥
- 陕西地方咸腊八粥
- 腊肠炒土豆
- 抹茶舒芙蕾，抹茶香气深邃，舒芙蕾香醇，让人不禁心驰神往。
- 地黄叶炒干豆皮
- 肉末豆腐
- 凉拌菠菜
- 炸油角
- 家常海鲜菇
- 煮水饺
- 荠菜盒子
- 荠菜饺子
- 花胶乌鸡汤
- 排骨焖饭
- 不知所以
- 不知所出
- 不知所厝
- 不知所可
- 不知所措
- 不知所终
- 不知所言
- 不知所错
- 不知春秋
- 不知有汉，何论魏晋
- 不知权变
- 不知死所
- 不知死活
- 不知深浅
- 不知甘苦
- 雪中玉堂夜直次黄清老韵（明·胡奎）
- 雪中王嵩野过公馆小酌次韵（明·陆深）
- 雪中玩易偶成（宋·家铉翁）
- 雪中用俞克晦丈公择唱酬之韵呈克晦（宋·赵蕃）
- 雪中用前韵示汝咨汝功二侄（宋·蔡戡）
- 雪中用王使君韵招介卿（宋·蔡戡）
- 雪中用黄太史韵（宋·冯时行）
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- 雪中登姑苏台（宋·杨万里）
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