食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1猪肉切末，加入白胡椒粉，少许水和少许油拌匀。 -
2锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜炒香。
-
3放入豆腐块炒匀，加入半碗清水，生抽和老抽烧开，中火煮3分钟左右，加入盐和鸡精炒匀，淋入水淀粉炒匀关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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