正宗蒜香鸡片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜香鸡片
释义	食材明细主料鸡胸 1个芹菜 150g 蒜 1头辅料盐少许鸡精少许淀粉少许料酒少许个咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜香鸡片的做法步骤 1 鸡胸切片。 2 剥一头蒜备用，芹菜切斜片。 3 锅中做水倒入适量的料酒，水开后焯鸡片，一分钟后捞出。 4 沸水中放少许盐焯一下芹菜。 5 小火煸蒜瓣，煸黄煸出香味。 6 放入鸡片翻炒，再放入30克左右的水。 7 煸炒一会儿后放入芹菜翻炒，期间加入适量的盐和鸡精。 8 芹菜一熟即刻勾芡出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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