诗文 | 黄花鱼焖豆腐 |
释义 |
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食材明细
黄花鱼焖豆腐的做法步骤
小窍门
1、鱼和豆腐用油炸过后,焖煮时能更好的吸收汤汁的味道
2、第9步调制焖鱼的汤水,三种材料均有咸味,所以无须再加盐 3、喜欢甜味的可以适当加点白糖提味,个人觉得这道菜还是咸鲜味道更好
使用的厨具:炒锅
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