“今来一款：土豆排骨焖饭，夏日必备，懒人锦囊！这道主食，有肉有菜，营养均衡。排骨美味劲道，米饭香气浓郁，米吸饱了汤汁，简直美味极了！最主要是电饭煲制作，食材一放，启动按键，您就可以静等美味啦！家常做法，供大家参考！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨焖饭的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2排骨冲洗赶紧，葱姜蒜改刀。 -
3配菜依次改刀备用。 -
4锅中入油爆香葱姜蒜。 -
5倒入排骨翻炒均匀，加白酒，生抽，老抽，五香粉。 -
6肉煸炒上色，倒入配菜翻炒。 -
7加少许盐调味拌均备用。 -
8米洗净加比平日略少的水量。 -
9肉带汤一同倒入电饭煲中。 -
10开启煲仔饭模式，一小时十分钟（时间根据自己做的量和自家电饭煲时间调整）。 -
11彩椒改刀备用。 -
12最后十五分钟的时候，彩椒碎和青豆玉米倒入。 -
13时间到后拌均即可，盐可自行加入，根据口味选择。 -
14家常美味，请您品鉴。 -
15成品图。 -
16成品图。
小窍门
时间根据做的量和自家电饭煲自行调整，米不同吸水性当然也不同啦！祝您愉快！
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐