“西红柿和什么烧着都好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿烧菌菇的做法步骤
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1西红柿洗净，顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。 -
2放入开水中烫一会，要翻动西红柿，这样才能受热均匀。
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3西红柿去皮，切滚刀块。
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4大葱切葱花。
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5炒锅烧热倒油，放入葱花炒香。
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6放入菌菇翻炒。
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7菌菇炒软后加入西红柿，盖盖，烧3到5分钟，期间搅拌一次。
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8加入盐，胡椒粉调味拌匀。
小窍门
加点水就可以做成菌菇汤了。
使用的厨具：炒锅
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