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诗文 番茄龙利鱼
释义
番茄龙利鱼的做法
“从超市买了一条冷冻的龙利鱼,用最简单的方法,做了番茄龙利鱼,简单又美味。”

食材明细

主料
  • 龙利鱼 250g
  • 番茄 1个
  • 香菇 3个
调料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 1g
  • 食用油 4g
  • 胡椒粉 1g
  • 1段
  • 清水 适量
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄龙利鱼的做法步骤

  • 番茄龙利鱼的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:2
    2
    香菇切片,番茄去皮切块,龙利鱼切块,葱切片。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:3
    3
    鱼块焯水捞出备用。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:4
    4
    炒锅倒入油,加入番茄翻炒。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:5
    5
    加入葱花翻炒。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:6
    6
    加香菇翻炒。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:7
    7
    加入生抽。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:8
    8
    加入蚝油和清水,炒匀。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:9
    9
    加入胡椒粉。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:10
    10
    加入龙利鱼块。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:11
    11
    加入盐调味,翻炒均匀关火。
  • 番茄龙利鱼的做法步骤:12
    12
    是不是很简单?味道有点酸,开胃哦。

小窍门

龙利鱼焯水后,再进行下面的操作。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:30:17