食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒口蘑的做法步骤
-
1西兰花焯水煮熟备用。 -
2口蘑洗净去蒂沥干水备用。 -
3火腿切丝备用（可以适当粗一些）。 -
4大蒜切末备用。 -
5小火化开黄油。 -
6下蒜末炒出香味。 -
7加入火腿丝略微煸炒。 -
8下入口蘑翻炒2分钟左右后加入高汤（没有高汤白开水也行）撒少许盐，中火煮4~6分钟。 -
9口蘑和火腿丝盛出装盘。 -
10锅内的汤汁加入水淀粉调个薄芡。 -
11最后淋上芡汁，撒上西兰花碎点缀一下即可~
使用的厨具：炒锅
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