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诗文 香酥鱼块
释义
香酥鱼块的做法

食材明细

主料
  • 雄鱼 一斤多
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 自然鲜 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 烧烤料 适量
  • 老抽 一小勺
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香酥鱼块的做法步骤

  • 香酥鱼块的做法步骤:1
    1
    雄鱼切块,鱼头用来做汤了。
  • 香酥鱼块的做法步骤:2
    2
    一勺自然鲜,一勺蚝油,一小勺老抽,三勺盐,拌匀。
  • 香酥鱼块的做法步骤:3
    3
    倒入调好的料,加适量烧烤料,拌匀腌制半小时。
  • 香酥鱼块的做法步骤:4
    4
    面粉适量,鱼块沾满面粉。
  • 香酥鱼块的做法步骤:5
    5
    热锅放油,先放一块鱼试油温,再多块放入,煎好一面后翻面。
  • 香酥鱼块的做法步骤:6
    6
    酥酥的,特别好吃,晚上拍摄,效果不佳。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:25:25