食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥鱼块的做法步骤
-
1雄鱼切块，鱼头用来做汤了。 -
2一勺自然鲜，一勺蚝油，一小勺老抽，三勺盐，拌匀。 -
3倒入调好的料，加适量烧烤料，拌匀腌制半小时。 -
4面粉适量，鱼块沾满面粉。 -
5热锅放油，先放一块鱼试油温，再多块放入，煎好一面后翻面。 -
6酥酥的，特别好吃，晚上拍摄，效果不佳。
使用的厨具：不粘锅
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