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诗文
清蒸大闸蟹
释义
“阳澄湖的大闸蟹,好吃的名声在外。清蒸是最简单也最保持原汁原味的方法。”
食材明细
主料
大闸蟹
2只
辅料
蟹醋
适量
姜末
适量
配料
紫苏包
1袋
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
螃蟹清洗干净
2
螃蟹清洗干净。放蒸锅里,开水下锅,蒸10分钟
3
姜切成末
4
倒适量蟹醋
5
调好的醋汁
6
蒸好的螃蟹,开吃吧
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 18:27:05