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诗文
番茄土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
两个
番茄
一个
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
酱油
适量
鱼香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄土豆片的做法步骤
1
土豆去皮切片,过水洗去淀粉。再切些葱花和蒜末。
2
起锅热油,加入葱花和蒜末爆香,再加入土豆片翻炒(要想土豆片好吃,有个小诀窍就是比平时炒菜放的油略多点)盖上盖焖会熟的快些。
3
土豆片快熟时加入番茄翻炒。
4
出锅前放点味极鲜酱油和盐。好吃的土豆片就完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:14:52