“假期快结束了，女儿也要回学校了！今天做了土豆泥芝士虾球，一口咬下去，软糯的土豆泥、鲜嫩的虾仁和浓香的芝士真的好吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆泥芝士虾球的做法步骤
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1土豆放人水中用微波炉叮熟，剥去外皮后装入保鲜袋擀成土豆泥 -
2加入适量的盐、黑胡椒碎拌匀
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3蝴蝶生虾仁洗净后加人料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉腌制一会
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4取少许土豆泥压扁
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5放人一只蝴蝶生虾仁
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6加点马苏里拉芝士
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7用手慢慢收口
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8鸡蛋打散，把土豆泥虾球裹上蛋液
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9再裹上面包糠
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10这个就是做好的半成品
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11起油锅加热后放入土豆泥虾球
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12炸熟后捞出用厨房纸巾吸干油即可
小窍门
做好的土豆泥虾球最好趁热吃
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