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诗文	白菜木耳炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 白菜帮 3张 木耳 一小把 鸡蛋 3个 胡萝卜 半个 辅料 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用 2 白菜切丝 3 木耳也切几刀 4 鸡蛋打散 5 锅烧热倒入油、油热后、下蛋液 6 快速划散后盛出备用 7 原锅加油烧热，加入木耳翻炒一分钟 8 加入胡萝卜翻炒片刻 9 加入白菜丝翻炒 10 调入盐 11 生抽翻炒 12 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀 13 撒入葱花即可 14 成品 15 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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