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诗文
白菜木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
白菜帮
3张
木耳
一小把
鸡蛋
3个
胡萝卜
半个
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用
2
白菜切丝
3
木耳也切几刀
4
鸡蛋打散
5
锅烧热倒入油、油热后、下蛋液
6
快速划散后盛出备用
7
原锅加油烧热,加入木耳翻炒一分钟
8
加入胡萝卜翻炒片刻
9
加入白菜丝翻炒
10
调入盐
11
生抽翻炒
12
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13
撒入葱花即可
14
成品
15
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:28:56