正宗抹茶雪花酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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先把抹茶粉和奶粉放入盘中
2
混合均匀备用
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花生米、腰果和杏仁备好，切碎粒备用。花生米和腰果都是我自己干炒的，原味的。
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把饼干和干果碎混合
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放入冻干草莓片混合备用
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不粘锅中放入黄油，中小火加热至黄油融化。一定要用不粘锅和硅胶铲，这样食材不会沾容器，不浪费也操作方便。
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黄油融化后放入棉花糖，继续中小火加热
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不断翻炒让棉花糖融化
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加入混合好的奶粉和抹茶粉
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翻拌均匀关火
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放入混合好的饼干和干果碎
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翻拌均匀
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倒在油布上反复折叠揉压几次，让起混合均匀，放入学厨的牛轧糖烤盘中，用配套的擀面杖擀压平整。这个擀面杖和烤盘的宽度是一样的，操作很方便
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表面撒上奶粉，做成雪花，也可以在奶粉中加入抹茶粉做成绿色的，但我喜欢这种白色的雪花，有雪花的感觉
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翻面，把另一面也撒上奶粉
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晾凉后倒在案板上，用配套的木头尺杆比好，用学厨的日本钢锯齿刀切条后切块
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做好的抹茶雪花酥，味道很棒哦，喜欢抹茶的，一定要试试这款雪花酥。
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再来一张，层次分明，红绿相间的抹茶雪花酥，好吃又好看
19
还可以用爱心糖纸包装起来
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送给你亲爱的他（她）做为情人节礼物吧

1.锅具一定要用不粘锅，铲子也要用硅胶的翻拌铲，这样在锅内和铲子上都不会有残留，而且好操作。毕竟食材都蛮贵的，浪费了可惜。
2.奶粉我用的德云无糖全脂奶粉，最好是用无糖的全脂奶粉，这样奶香味浓，甜度低。也可以根据自己喜好调整奶粉品种。

诗文	抹茶雪花酥
释义	“要过年啦，做点雪花酥来过年。刚好明天又是情人节，用这种甜甜蜜蜜的美食给你的他（她），一定也是完美的情人节哦。今天做的这款雪花酥，抹茶选用的日本原装进口的，用过国产的，颜色和味道都不尽如人意，还是用回了进口的，棉花糖则是用的洛杉矶棉花糖，饼干是台湾的雪花酥专用的小奇福饼干，连冻干草莓片都是用的品牌的，总体虽然成本高些，但是自己吃的，好吃才是硬道理啦。工具则是用的学厨的牛轧糖三件套，操作简单，成形规则，切出来漂亮。尤其是学厨的日本钢锯齿刀，那叫一个锋利，切雪花酥超级省力。这款雪花酥好吃，选材是关键，而好看则全靠了学厨的烘焙工具啦。” 食材明细主料棉花糖 270克全脂无糖奶粉 90g 黄油 90g 熟花生米 50g 抹茶粉 16g 冻干草莓片 50g 干炒腰果 50g 大杏仁 50g 辅料奶粉 20g（表面撒）甜味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度抹茶雪花酥的做法步骤 1 先把抹茶粉和奶粉放入盘中 2 混合均匀备用 3 花生米、腰果和杏仁备好，切碎粒备用。花生米和腰果都是我自己干炒的，原味的。 4 把饼干和干果碎混合 5 放入冻干草莓片混合备用 6 不粘锅中放入黄油，中小火加热至黄油融化。一定要用不粘锅和硅胶铲，这样食材不会沾容器，不浪费也操作方便。 7 黄油融化后放入棉花糖，继续中小火加热 8 不断翻炒让棉花糖融化 9 加入混合好的奶粉和抹茶粉 10 翻拌均匀关火 11 放入混合好的饼干和干果碎 12 翻拌均匀 13 倒在油布上反复折叠揉压几次，让起混合均匀，放入学厨的牛轧糖烤盘中，用配套的擀面杖擀压平整。这个擀面杖和烤盘的宽度是一样的，操作很方便 14 表面撒上奶粉，做成雪花，也可以在奶粉中加入抹茶粉做成绿色的，但我喜欢这种白色的雪花，有雪花的感觉 15 翻面，把另一面也撒上奶粉 16 晾凉后倒在案板上，用配套的木头尺杆比好，用学厨的日本钢锯齿刀切条后切块 17 做好的抹茶雪花酥，味道很棒哦，喜欢抹茶的，一定要试试这款雪花酥。 18 再来一张，层次分明，红绿相间的抹茶雪花酥，好吃又好看 19 还可以用爱心糖纸包装起来 20 送给你亲爱的他（她）做为情人节礼物吧小窍门 1.锅具一定要用不粘锅，铲子也要用硅胶的翻拌铲，这样在锅内和铲子上都不会有残留，而且好操作。毕竟食材都蛮贵的，浪费了可惜。 2.奶粉我用的德云无糖全脂奶粉，最好是用无糖的全脂奶粉，这样奶香味浓，甜度低。也可以根据自己喜好调整奶粉品种。使用的厨具：不粘锅所属分类：甜品家常菜下午茶零食
随便看	麻辣萝卜干香炸巴沙鱼南瓜蒸饺懒人版蛋黄酥抄手冰皮月饼新手简单简易烤肉汉堡二十四节气餐盘画——立夏二十四节气餐盘画小满零失败原味曲奇饼白菜素馅饼韭菜鸡蛋煎饼腐竹拌黄瓜西兰花炒鱼豆腐水煮酸菜鱼片麻辣水煮鱼素烧茭白韭菜鸡蛋盒子黄油桃酥经典的广式月饼南乳烧肉虾蟹粥酸萝卜鸭掌汤好吃不上火的蒸蛋糕 source of light source of pride sour cherry sour cream sourdough sourdough bread soured cream sour-faced sour grapes sourgrass sourly sour milk sourness sour orange sourpuss 癸未岁暮纪怀（明·何吾驺）癸未岁秋七月祷禹庙（宋·潘阆）癸未岁秋八月公俸满西渡予作五古一篇上之（清·朱仕玠）癸未岁随驾南巡渡扬子江恭纪（清·胤禛）癸未御前帖子三首（宋·曹勋）癸未春予送女至京口至之明日为上元节是夜宴（明·王鏊）癸未春日遣怀（清·邵济儒）癸未春日闲居十首其五（近现代·施蛰存）癸未春日闲居十首（近现代·施蛰存）癸未春留钱唐巨可大家六月可大殁明年移家临（元·吴景奎）癸未春被召东山益老来贺曰赵州八十犹行脚以（宋·王庭圭）癸未暮春，京华玉渊潭看樱（当代·谷海鹰）癸未杂感二十首（当代·添雪斋）癸未杪冬有感（明·苏台明）癸未清明同八九友伴之玄明村为宋侍御乐庵先（明·龚诩）绘画权力与赞助机制(文艺复兴时期意大利职业艺术家的兴起) 一本就能看懂中医(藏象篇)/图解大中医漫画丛书一本就能看懂中医(养生篇)/图解大中医漫画丛书一本就能看懂中医(基础篇)/图解大中医漫画丛书一本就能看懂中医(体质篇)/图解大中医漫画丛书汤姆·史立福科学催眠秘籍装备保障实战化训练概论/军事装备学丛书美军计量精确管理的基石--军事计量法规集萃全固态多光参量振荡激光技术研究航空装备精益维修理论与实践北方城镇污水处理厂提标改造及污泥处理处置技术与案例/浑河中游水污染控制与水环境综合整治技术丛书首都科技创新发展报告(2017)(精) 无线光正交频分复用原理及应用考古新资料与秦汉文学研究新视野/荔园国学丛书作者引用网络模式与功效研究

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抹茶雪花酥的做法步骤

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