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诗文
酥脆巴沙
释义
食材明细
主料
巴沙鱼切块
300g
辅料
盐
适量
姜黄粉
2匙
生粉
1碗
料酒
1勺
胡椒粉
1匙
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酥脆巴沙的做法步骤
1
巴沙鱼加盐,胡椒,料酒,姜黄粉,生粉腌制。
2
裹生粉。
3
放入热油锅中炸制金黄捞出后再复炸。
4
可食!(配番茄酱,酸梅酱)。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 9:34:22