食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜炒肉末的做法步骤
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1梅干菜用水浸泡4小时以上。 -
2肉馅中加入盐、鸡精、糖。 -
3加入香油。 -
4锅中倒入油多点，温油中放入姜蒜末和干辣椒。 -
5加入肉末煸炒。 -
6倒入酱油。 -
7加入少许水，翻炒均匀。 -
8上桌摆盘，配上窝头或粥开吃。
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