“小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酥酥小饼干的做法步骤
-
1把盐，白糖称好放入无油的盆子里 -
2称好奶粉
-
3把黄油称好，室温化一下，我的黄油是放入热水中加速化的，倒入盆子
-
4然后用打蛋器打发
-
5把鸡蛋打开放入打发的黄油中继续打一下
-
6加入称好的牛奶在继续打
-
7加入面粉搅拌活好面
-
8把面揉好，取出一块面
-
9把面擀开
-
10用模具一个个的卡出图形
-
11放入烤盘，把烤箱上下开，定在150度预热
-
12要在烤箱跟前看着，预防烤糊，愿意吃糊点的就多烤一下，我喜欢吃胡的，就烤的糊一点，给孩子吃的烤的轻一点
-
13饼干出炉后，要放一下让它凉透，这样才酥，咬一口泛着淡淡的奶香，太好吃了，先自己吃两个吧，喜欢的朋友可以自己做点尝尝
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙