“自己做的真材实料，干净卫生，做完吃一口感觉和外面买的果然不一样，肉嫩鲜美，一次做了113个，样子虽然不好看，能吃就好。
馅料，根据自己的喜好来放，多买点云吞皮，就不怕调好的馅料用不完，做完成品放冰箱冷冻可以留一段时间。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉香菇玉米云吞的做法步骤
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1准备猪肉、香菇、玉米、葱、姜、云吞皮 -
2肉切小块，放入料理机中搅拌，搅成猪肉泥
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3香菇切小块，放入料理机中搅拌，搅成香菇碎
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4玉米取粒
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5姜放入料理机中搅拌，打碎一点，葱也切好了，基本原材料都准备好了。
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6猪肉、香菇、玉米、葱、姜全部倒入锅中，同时加入酱油、香油、耗油、鸡精、盐、淀粉拌匀
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7所有东西准备好开始可以做……云吞皮，四周沾水，放一勺馅料，对角线折一下，两边握紧，右手沾水再稍微捏好一点。
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8这一碟是我耐心包好了
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9上面的是另一人静不下心，随意包的各种形状。
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10接下来煮：水烧开，加点盐，把云吞倒入，煮5到10分钟已浮起来，滴点香油，放点葱，再放几片生菜。出锅。。。味道鲜美！！！
小窍门
1、皮薄容易破，馅少放一点。
2、云吞皮四周，沾水才合得起来。
3、姜不要放太多并且要用料理机打碎，口感好些。
2、云吞皮四周，沾水才合得起来。
3、姜不要放太多并且要用料理机打碎，口感好些。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜