食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒腊肠的做法步骤
-
1我买的是狠辣的尖椒，细长的那种。洗干净，切成小圈圈 -
2把大蒜切碎，生姜切片备用 -
3腊肠切成厚度0.5CM左右的圈圈（买回来的腊肠很干，很硬，必须用水煮15分钟左右，变软后才可以，不然咬不动，蒸也可以） -
4起锅，锅烧热倒入少许色拉油，再把切好的尖椒倒入锅内，放一点点盐翻炒（这样是让辣椒入味，变软）翻炒一会就盛出来 -
5在直接把腊肠倒入锅内，记住不要放油，腊肠一炒就会出很多油 -
6腊肠翻炒一会就把姜蒜放进去一起翻炒 -
7加入一勺料酒 -
8倒入事先炒好的尖椒一起炒 -
9倒少许生抽 -
10最后加一点点糖提鲜再放些鸡精翻炒几下就可以出锅了
小窍门
记得腊肠要事先煮好才能做
炒尖椒不放油也行就放点盐炒，
之后腊肠会超出很多油
炒尖椒不放油也行就放点盐炒，
之后腊肠会超出很多油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
午餐
- 玉竹沙参炖排骨
- 奶香玉米面糯米饼
- 鲜肉月饼
- 鲫鱼豆腐汤
- 红豆腊肉粽子粥
- 炸杏鲍菇——脆脆的
- 奶油奶酪司康
- 自制凉粉
- 早餐-寿司卷
- 湖北腊蹄子火锅
- 番茄酱大虾
- 水煮肉片
- 红椒炒苦瓜
- 馋嘴蛙
- 手抓饼
- 黄金芝士苏打饼干
- 红烧肉煲---红烧肉不油腻做法
- 韭黄河虾
- 蒜香吐司条
- 苹果派
- 红豆沙冰
- 白灼菜心
- 闽南烧肉粽
- 土豆一夏---香辣土豆丝
- 三丝大虾馄饨
- marrying up
- marry megirl
- marry off
- marshalls hours
- Mars planet
- mar sunday
- martial artist
- martial arts
- martial arts weapons
- martial law
- martins ferry times leader
- martins motor vehicle sales inc
- marty friedman
- martyred city
- marx brothers
- 自西园登山宿方广寺（宋·林用中）
- 自西园登山（宋·张栻）
- 自西园登山（宋·张栻）
- 自西安至凤翔陇县抵马鹿镇道中杂咏（近现代·金天羽）
- 自西山归东洞庭（明·王鏊）
- 自西山归瑞臣见示三叠之作依韵再和（清末民国初·陈宝琛）
- 自西山归（清·贾诠）
- 自西山梅岭至上高道中（近现代·黄仁基）
- 自西林投宿归宗（宋·李彭）
- 自西桥至紫温载酒作乐即事呈府公四首（宋·刘敞）
- 自西樵移居白云山（明·祁衍曾）
- 自西水还少憩锦屏山广寿院（宋·韦骧）
- 自西泠至东湖夜集张徵士艺舫（清·篆玉）
- 自西津乘泛碧斋归邑小雨（宋·李纲）
- 自西湖入灵隐上天竺（明·严嵩）
- 常用机床电气控制系统安装与维修(第2版)/刘丽萍
- 2024园林古建、和美乡村精品工程项目集
- 城市应急避难疏散空间仿真及优化
- 1%法则
- 旅游公路服务设施设计标准（T/CECS G：D84-01—2024）
- 绿色机场研究与西安实践
- 水路运输电子证照 第13部分：外贸集装箱沿海捎带业务批准书（JT/T 138
- 公路纤维增强复合材料波纹管涵技术规程T/CCTAS 119—2024
- 无机及分析化学实验（双语）
- 带你去逛博物馆：中国国家博物馆
- 〈芥子园画传〉经典传世本集成
- 应用题 四年级 下册 BS
- 湖北、湖南自驾游地图册
- 弹丸论破雾切 7
- 通信与广电工程管理与实务