“肥嫩的帆立贝零星点缀的粟米粒，整道菜味美香甜甜~”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
嫩煎栗米帆立贝的做法步骤
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1腌制帆立贝：将帆立贝洗净，用食盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制20分钟左右。 -
2嫩煎帆立贝：起油锅，下蒜蓉和洋葱粒爆香后，放入调味好的帆立贝，煎至两面微微泛黄~ -
3摆盘：留少许余油用来翻炒玉米粒，摆盘后的帆立贝撒上些许玉米粒，最后用少许欧芹点缀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
中式宴请
午餐
晚餐