“一放假就失眠，特别是十一这种长假，自然，今天起晚了错过早餐时间，吃什么呢？思考两分钟，来份面片汤吧，舒服暖胃。番茄鸡蛋的加入颜色丰富还营养，简简单单的早午餐走起！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面片儿汤的做法步骤
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1食材如图，清洗干净。（青椒选择不辣的较好） -
2番茄、青椒切块；小香葱切碎，蒜瓣切薄片待用；鸡蛋打散。 -
3热锅凉油，待油冒烟倒入蛋液炒熟盛出。（为了不油腻，油尽量少点） -
4锅中留底油煸香蒜瓣。 -
5倒入番茄青椒炒制。 -
6待番茄软烂和入鸡蛋，加入适量食盐、鸡精、醋调味，撒入葱花盛出。 -
7番茄炒蛋出锅咯。 -
8面片汤的原材料：番茄炒蛋+馄饨皮。哈哈哈，很简单吧。 -
9烧水煮面片。 -
10待面片煮熟倒入番茄炒蛋，依个人口味加入食盐调味即可。 -
11出锅，开吃咯，我的简单早午餐，看着还是很有食欲的吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜