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诗文 肉末豆腐
释义
肉末豆腐的做法

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 2块
  • 肉末 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤：1
    1
    嫩豆腐改刀切小块。
  • 肉末豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐焯烫一下水后捞出备用。
  • 肉末豆腐的做法步骤：3
    3
    香葱洗净切葱花备用。
  • 肉末豆腐的做法步骤：4
    4
    五花肉剁碎备用。
  • 肉末豆腐的做法步骤：5
    5
    热锅下油放入肉沫翻炒。
  • 肉末豆腐的做法步骤：6
    6
    加入适量蚝油，生抽。
  • 肉末豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒上色入味。
  • 肉末豆腐的做法步骤：8
    8
    将豆腐下锅。
  • 肉末豆腐的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀入味。
  • 肉末豆腐的做法步骤：10
    10
    少许盐调味，加入少许清水翻炒。
  • 肉末豆腐的做法步骤：11
    11
    出锅前洒上葱花即可。
  • 肉末豆腐的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 肉末豆腐的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/6/12 0:37:00