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诗文
肉末豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
2块
肉末
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐改刀切小块。
2
将豆腐焯烫一下水后捞出备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
五花肉剁碎备用。
5
热锅下油放入肉沫翻炒。
6
加入适量蚝油,生抽。
7
翻炒上色入味。
8
将豆腐下锅。
9
翻炒均匀入味。
10
少许盐调味,加入少许清水翻炒。
11
出锅前洒上葱花即可。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 19:36:28