食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
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1葱，姜，蒜，八角切好备好 -
2香菜择洗干净切段 -
3罗非鱼一条刮鳞去腮及内脏，清洗干净的罗非鱼切成柳叶花刀 -
4热锅加油放入鱼进行煎制 -
5煎至两面金黄即可，葱，姜，蒜，八角爆香 -
6加适量的清水 -
7加盐调味儿，待汤汁浓稠时加少许鸡精调味儿，撒香菜段即可出锅装盘 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜