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诗文 黑鱼豆腐汤
释义
黑鱼豆腐汤的做法
“黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富,但是脂肪含量低,可以补充营养。其次,吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外,还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。”

食材明细

主料
  • 黑鱼 5条
辅料
  • 豆腐 1块
  • 5g
  • 香菜 5g
调料
  • 2匙
  • 1勺
  • 味精 0.2匙
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黑鱼豆腐汤的做法步骤

  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    买到鲜活的黑鱼摘去鱼鳃和内脏清洗干净。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量清水放入处理干净的黑鱼大火煮起来。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切成块在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    大火煮至黑鱼沸腾起来。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入豆腐一起煮。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    煮至鱼汤变成白色改成小火微煮。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    白嫩鲜美的黑鱼豆腐汤装入容器中。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    放入调味料盐、味精、醋、胡椒粉拌匀撒上葱花香菜就大功告成了。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:9
    9
    调好的鱼汤满屋飘香好诱人。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:10
    10
    黑鱼豆腐汤营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:11
    11
    搭配一碗大米饭和一个烤鸡腿就是标配的营养早餐。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:12
    12
    黑鱼被煮的完全熟透鱼肉入口即化鲜嫩无比。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:13
    13
    营养丰富的早餐会给家人带来满满的正能量。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:14
    14
    豆腐独有的香味混搭着鱼鲜真是鲜到没朋友。
  • 黑鱼豆腐汤的做法步骤:15
    15
    每天为家人做不同的营养健康美味佳肴是我最开心的事情。

小窍门

黑鱼中蛋白质含量和矿物质含量丰富,但是脂肪含量低,可以补充营养。其次,吃黑鱼还有缓解疲劳、消炎、缓解水肿、改善记忆力的功效。此外,还可以预防贫血和催乳。建议贫血或脾虚的患者可以适量的吃黑鱼。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:03:48