诗文 | 浓情布朗尼蛋糕 |
释义 |
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食材明细
浓情布朗尼蛋糕的做法步骤
小窍门
1.烤好的布朗尼,表面是干脆的,里面是湿软的,放保鲜袋过一段时间回潮更好吃。
2.一定要端起模具轻震几下,此步骤不能省,否则就和我这样油大气孔很难看。 3.烤箱温度时间自己掌握,由于巧克力颜色较深烘烤的过程注意不要烤过了。 4.巧克力的选择上可可含量越高味道越好,也就越发的苦,所以糖的用量也要适当增加才能保证口感不苦且香醇迷人。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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