网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鱼
释义
“忘记步骤一一拍照”
食材明细
主料
鱼
1条
葱
一棵
姜
4片
蒜
5个
辅料
生抽
适量
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
青辣椒
适量
香菜
适量
老干妈
适量
郫县豆瓣酱
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鱼的做法步骤
1
鱼洗净,双面打花刀,抹盐10分钟后水冲洗掉晾干
2
锅中倒入适量油预热至七分热(葱姜蒜一起),转小火,把鱼入锅小火煎至两面金黄,放入生抽、老抽、蚝油、老干妈、郫县豆瓣酱、醋先少倒一点转大火烧开三至四分钟,再转中小火让它慢慢炖
3
烧至水减少四分之一后把鱼翻身,然后加入白糖(量按照各人口味),待汤汁还剩一半不到时,加入陈醋,青椒提香味
4
最后加入适量味精,起锅加香菜点缀
5
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
随便看
梅菜扣肉
茄子彩带面
红豆栗子粥
苏芙蕾奶酪蛋糕
蚝油西兰花
懒人版自制酒酿
芥菜缨子炖豆腐
扁豆角木耳炒鸡蛋
胡萝卜木耳鸡蛋饼
山药南瓜糖水
黄芪蒸鸡
黄瓜炒烤肠
烤箱版玉米
入口即化之香浓花生小酥
清蒸鲈鱼
松露鸡汁意大利调味饭(Truffle Risotto)
葱油油煎饼
化痰止咳柚皮糖
佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》
韭菜猪肉饺子
自家南瓜饼
手撕包菜
素丸子
北豆腐炒五花肉
山楂红烧肉
慷慨就义
慷慨悲歌
慷慨捐生
慷慨淋漓
慷慨激扬
慷慨激昂
慷慨激烈
慷慨解囊
慷慨赴义
慷慨输将
慷慨陈词
憋什么什么火的成语
憋什么窝什么的成语
憋气什么什么的成语
憋气窝火
送安之往依沈叔晦师席(宋·史浩)
送安二兼简令兄仁远(明·张宁)
送安仪凤(宋·田锡)
送安仲(明·李云龙)
送安伯宁由大名治中赴上沔阳知府(元·宋褧)
送安公归顶山瑞石庵(宋·王琪)
送安养阎主簿还竹寺(唐·林珝)
送安南使还国应制(元末明初·王彝)
送安南惟鉴法师(唐·贾岛)
送安南裴都护(唐·权德舆)
送安卿(明·汤显祖)
送安厚卿(宋·韩维)
送安同知赴阙(宋·魏了翁)
送安善甫(元·耶律铸)
送安城戴勿谅归江西(明·薛瑄)
东南亚华文传媒研究
太平洋地区的超级市场和零售业
世界治理(一种观念史的研究)
房地产经纪人/房地产开发与管理系列教材
国际关系理论方法论研究
当代西方政治学导论
那时西藏
人生那点事儿
金刚钻儿和糖葫芦(古币迷案1)/金融童话系列丛书
中国奇观(英文版)
失落的圣经(传承千年的远古智慧寻找回来被遗失的圣经)
2007理论热点面对面(通俗理论读物之5)
饭店管理原理与实务(21世纪高等学校旅游管理本科专业教材)
战后日本外交史(1945-2005新版)
饭店工作英语教学指导(初级中级高级)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 21:28:05