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诗文
那诱人的一抹翠绿~腊八蒜
释义
“腊八蒜并不是非得腊八才能做”
食材明细
主料
大蒜
适量
冰糖
适量
辅料
陈醋
适量
酸甜 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
腊八蒜的做法步骤
1
大蒜掰开去皮
2
切掉根部
3
提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶,晾干没有水分,放入一半冰糖
4
放入蒜瓣,在放一层冰糖,倒满陈醋,保鲜膜封口,拧紧盖子放在温暖的地方
5
据说一周以后就能吃了,我这是快半个月了,蒜绿了以后我就放冰箱冷藏保存了,吃的时候要用干净的勺子挖。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/10/22 9:22:29