正宗葱姜炒猪肚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	葱姜炒猪肚
释义	“猪肚，口感爽脆，营养丰富。” 食材明细主料猪肚 1只辅料姜丝少许葱适量盐少许油适量胡椒粉少许面粉少许可乐 2汤匙辣椒粉少许咸香口味炒工艺半小时耗时普通难度葱姜炒猪肚的做法步骤 1 把猪肚用面粉和盐搓洗干净。肚尖切块加面粉，可乐，生抽，油抓腌。 2 非肚尖加茶叶入电高压煲煲熟稔后，切块。 3 锅烧热，加入油放入葱叶煎制葱油。 4 把肚尖拉油待用。锅洗净，加入葱油放入葱茎和姜丝炒香，加入肚尖，胡椒粉，辣椒粉翻炒至七、八成熟，加入非肚尖，调味翻炒至熟。 5 勾芡淋香油，出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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