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诗文
小鸡炖蘑菇
释义
“浓郁芳香”
食材明细
主料
红枣
五个
鸡
100克
红萝卜
一个
干香菇
十朵
枸杞
适量
辅料
姜
一个
酱油
适量
蒜
一个
蚝油
适量
八角
一个
桂皮
一片
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
1
先把鸡洗净切块香菇泡好配料都准备好洗净切片
2
1.倒入油放入姜蒜爆香2.倒入??块爆炒至五成熟时倒入泡好的香菇翻炒3倒入料酒少许酱油蚝油一起翻炒4.在放入八角桂皮红枣枸杞胡萝卜马上倒入清汤
3
焖十分钟左右开锅加入葱起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
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更新时间:2025/6/3 23:53:52