“家里烤箱罢工了，肿么办，还好微波炉依旧敬业，用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟，烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大，就是中途需要取出来翻一次，烤箱的话就方便许多了，预热150度，上下火烤20分钟。既然是快手下午茶，那所有步骤都要用最快的方法，材料也灰常简单。顺便说一下，这里烤的是酥性饼干，所以在饼干完全放凉之前千万不要轻举妄动，要不然饼干会碎的很惨”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力果仁小西饼的做法步骤
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1容器内放糖 -
2然后放黄油，放入微波炉，高火两分钟 -
3巧克力切成小粒，腰果适量 -
4加热后的黄油和糖完全融化 -
5放入面粉中 -
6加入一个鸡蛋清，拌匀 -
7加入巧克力，拌匀 -
8放入冷冻室冻五分钟后取出，捏成小圆饼 -
9放入微波炉，烧烤档，二十五分钟即可
使用的厨具：微波炉
所属分类：
烘焙