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诗文 快手下午茶--巧克力果仁小西饼
释义
快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法
“家里烤箱罢工了,肿么办,还好微波炉依旧敬业,用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟,烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大,就是中途需要取出来翻一次,烤箱的话就方便许多了,预热150度,上下火烤20分钟。既然是快手下午茶,那所有步骤都要用最快的方法,材料也灰常简单。顺便说一下,这里烤的是酥性饼干,所以在饼干完全放凉之前千万不要轻举妄动,要不然饼干会碎的很惨”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 黄油 200g
  • 巧克力 80g
  • 腰果 适量
配料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力果仁小西饼的做法步骤

  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:1
    1
    容器内放糖
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:2
    2
    然后放黄油,放入微波炉,高火两分钟
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:3
    3
    巧克力切成小粒,腰果适量
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:4
    4
    加热后的黄油和糖完全融化
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:5
    5
    放入面粉中
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:6
    6
    加入一个鸡蛋清,拌匀
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:7
    7
    加入巧克力,拌匀
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:8
    8
    放入冷冻室冻五分钟后取出,捏成小圆饼
  • 快手下午茶--巧克力果仁小西饼的做法步骤:9
    9
    放入微波炉,烧烤档,二十五分钟即可
使用的厨具:微波炉
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 9:25:48