“栗子和鸡肉怎么那么配？焖米饭吃了你会来感谢我。用栗子鸡的鲜美汤汁，代替煮米用的水，开盖一锅油润润的，香气和鲜味完美交融！”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
电饭煲板栗鸡腿焖饭的做法步骤
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1手枪鸡腿一个洗净。 -
2用剪子把骨头剔除。
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3切成小块。
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4栗子8个对半切开，料酒2克，生抽20克，老抽40克，蚝油20克，糖10克，蒜末10克，姜末5克，葱花少许。
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5大米250克洗净备用。
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6热锅凉油，放姜末，蒜末炒香，放鸡肉炒至发白，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，栗子，翻炒均匀。
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7加入325毫升的水，烧开。
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8把大米和鸡肉汤汁一起倒入电饭锅里，按下煮饭键。
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9饭煮好了，大功告成。
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10电饭煲板栗鸡腿焖饭。
小窍门
栗子很吸水，增加或者减少，都要相应的增减水。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜