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诗文
生菜鸡蛋干拌面
释义
食材明细
主料
面条
125克
生菜
75克
鸡蛋干
120克
辅料
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
生菜鸡蛋干拌面的做法步骤
1
食材:面条、生菜(已洗净切碎)、鸡蛋干
2
将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。
3
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
4
用凉开水过凉。
5
接着,将过凉好的面条控干水分,合入生菜和切好的鸡蛋干。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
加适量的芝麻油。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 14:59:20